Продукты, вызывающие газообразование

 

газообразование в кишечнике

газообразование в кишечнике

Если газ стал для вас проблемой, зная об этих продуктах, вы можете сделать лучший выбор продуктов питания.

Продукты, которые содержат определенные сахара (фруктоза, лактоза, раффиноза и сорбит) или растворимые волокна. Эти вещества не усваиваются на уровне желудка и перемещаются до вашего кишечника целыми, где бактерии их разлагают. Конечным результатом этого распада является выделение газа.

В ниже приведенном списке, вы увидите, что многие из продуктов, включенных в список те, которые являются довольно хорошими для вас — то есть, они дают значительную питательную пользу. Таким образом, важно точно определить, какие продукты являются проблемой для вашего организма, и не ограничивать  себя в пище, которая вам нравится.

Если у вас вздутие живота, газы.

Что делать?

Необходимо вести пищевой дневник, который поможет вам для достижения этой цели. После того как вы определили проблемные продукты, попытаться понять может ли ваш организм  меньшее количество употреблять этих продуктов.

Важно также иметь в виду, что не только еда является причиной кишечных газов. Некоторые формы поведения, такие как курение, употребление жевательной резинки или леденцов может вызвать проглатывание воздуха , который затем способствует отрыжке и вздутию живота.

Газ может образоваться, когда едят слишком быстро и при этом заглатывают воздух. Газ может быть получен, когда дружественные бактерии, которые живут в вашем толстом кишечнике, разлагают сахара и крахмалы из некоторых продуктов, которые вы едите. Бактерии создают газ в качестве побочного продукта.

Так продукты, богатые углеводами, как правило, вызывают газ, но  продукты, которые содержат в основном жиры и белки не делают этого. Это не значит, что углеводы плохи для вас – ведь много здоровых продуктов, которые образуют газ, потому что они содержат много клетчатки.

Как вылечить вздутие живота?

Единственным способом уменьшить (метеоризм) является ограничение употребления газообразующих продуктов.

Продукты, вызывающие вздутие живота

Если добавить больше фруктов и овощей в ваш рацион, вы можете заметить, что больше стало образовываться газа. Вам кажется это не справедливым, так как вы на самом деле улучшаете свою диету. Но, не отчаивайтесь — не все растительные продукты вызывают образование газа — с помощью проб и ошибок, вы можете определить, какие продукты являются виновниками.

Продукты, способствующие газообразованию:

Продукты, вызывающие вздутие животаБобы, такие как горох и фасоль.

 

 

Продукты, вызывающие вздутие животаОвощи, такие как спаржа, брокколи, брюссельская капуста, лук.

 

 

Продукты, вызывающие вздутие животаФрукты, такие как абрикосы, бананы, дыни, персики, груши, чернослив и сырые яблоки.

 

 

Продукты, вызывающие вздутие животаКартофель, кукуруза, макароны, пшеница и любые продукты, сделанные из этих ингредиентов

 

 

Продукты, вызывающие вздутие животаСладкие безалкогольные газированные напитки, пиво и фруктовые соки

 

 

Продукты, вызывающие вздутие животаМолочные продукты, такие как молоко, сливки и мороженое, пищевые продукты, содержащие лактозу

 

 

Продукты, вызывающие вздутие живота
Сахарозаменители, такие как сорбит и ксилит

 

Рассмотрим более подробно такой продукт, как фасоль.

Газы от фасоли

Почему фасоль образует газ?

Почему фасоль образует газ?

Почему фасоль образует газ?

Все  продукты производят газ. Однако, некоторые продукты могут иметь тенденцию производить больше газа чем другие. В частности, продукты, которые имеют высокое содержание клетчатки. Почему это происходит, и может что-нибудь с этим сделать?

Что такое газ?

Кишечный газ в основном состоит из водорода, азота и углекислого газа, которые не имеют запаха. Примерно в одной трети людей, кишечные газы также содержит другой ингредиент: сероводород и аммиак, которые вызывают неприятный запах. Непонятно, почему органы некоторых людей производить метан, а другие нет.

Люди, которые производят метан, обычно имеют фекалии, которые плавают в воде. Газ, который формируется после употребления в пищу мяса и яиц, как правило, плохо пахнет, в то время как газ, образующийся из фруктов и овощей, как правило, не имеет запаха.

Сера является веществом, которое вызывает газ, имеющее запах. Поэтому, употребляя продукты с высоким содержанием серы, такие как чеснок, лук, лук-порей, брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста, может привести к неприятному запаху газа.

Один из продуктов питания, в частности фасоль, имеет особенно печальную известность, своей способностью вызывать метеоризм. Фасоль (бобовые) является причиной вырабатывать газ, потому что они содержат особый сахар, олигосахарид, который человеческий организм не может разложить.

Олигосахариды являются крупными молекулами и не поглощаются слизистой оболочкой тонкой кишки, как другие сахара. Это происходит потому, что человеческий организм не вырабатывает фермент, который разрушает олигосахариды.

Олигосахариды проходят весь путь через желудочно-кишечный тракт, не разлагаясь, и попадают в толстую кишку целыми. Бактерии, которые живут в толстом кишечнике, разлагают олигосахариды и конечным продуктом разложения является газ, который выходит из прямой кишки.

По тому же принципу, другие пищевые продукты, которые поступают в толстую кишку, не поглощаемые в тонком кишечнике, могут привести к образованию газа.

Стресс может вызвать продвижение пищи слишком быстро через пищеварительный тракт. Это не даст нормальному усвоению пищи, в результате чего образуется газ в толстой кишке.

Теперь поговорим о не перевариваемости молока.

Как лечить непереносимость лактозы?

Как лечить непереносимость лактозы?

Что такое непереносимость лактозы?

Непереносимость лактозы вызвана неспособностью организма, переваривать молочный сахар. Для того чтобы разложить лактозу на простые сахара, или моносахариды, организм должен производить фермент под названием «лактаза», который вырабатывается в тонком кишечнике.

Без этого фермента, лактоза из молочных продуктов не может быть переварена и лактоза недостаточно расщепленная поступает в толстый кишечник. В кишечнике она начинает бродить. Это вызывает симптомы вздутия живота, судороги и диареи, что многие люди испытывают после еды или питья молочных продуктов.

Непереносимость лактозы является условием, которое обычно развивается в течение долгого времени. Причины этого не понятны. Симптомы непереносимости лактозы могут даже проявиться через несколько лет после рождения.

Непереносимость лактозы симптомы

Признаки непереносимости лактозы могут включать:

  • образование газа
  • понос
  • вздутие живота
  • спазмы
  • тошнота
  • неприятный запах изо рта.

Эти симптомы, могут начаться где-то от 30 минут до 2 часов после приема лактозы и длиться до 3 дней. Тяжесть симптомов варьирует у каждого человека по — разному и зависит от количества лактозы в организме.

Как лечить непереносимость лактозы?

Имейте в виду, что молоко является скрытым ингредиентом во многих продуктах, и если человек очень чувствителен к лактозе, то он может даже иметь симптомы после еды некоторых продуктов

  • хлеб и другие хлебобулочные изделия
  • Обработанные зерновые завтраки
  • мгновенные картофель, супы, и завтрак напитки
  • маргарин
  • мясо
  • приправы для салатов
  • конфеты
  • смеси для блинов, печенья

Чтобы избежать продуктов с молоком, не забудьте прочитать этикетки на продуктах и обходить стороной те, которые имеют ингредиенты, как молоко, лактоза, сыворотка, творог, молоко побочных продуктов, и обезжиренного сухого молока. Лактоза также можно найти в некоторых лекарствах.

Имейте в виду, что если ваш ребенок не в состоянии терпеть молоко, то вы должны искать другие источники кальция, такие как апельсиновый сок, определенных овощей и в других продуктах питания обогащенных кальцием.

Есть много эффективных вариантов лечения, которые помогают вашему организму переварить сахара, так что вы можете съесть эти газосодержащие продукты, не имея газовую проблему.

Если вы читаете эту статью, пожалуйста, поделитесь своими мыслями

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Информация, содержащаяся на этом блоге, предназначена только для образовательных и ознакомительных целей и не должна использоваться в качестве замены диагностики или лечения, прописанных врачом.

 

 

Вам также будет интересно

Comments

  1. К сожалению, как вы можете видеть, список безопасных продуктов питания немного ограничен. Это делает его менее идеальным, как ежедневный план питания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.