Клетчатка и отруби

Клетчатка для здоровья, сколько нужно в день? Клетчатка — хорошо или плохо для здоровья? Почему необходима клетчатка для здоровья. Основная функция клетчатки — максимально очистить желудок от стула. Волокно также позволяют распределять ферменты по всей поверхности пищи. Факты показывают, что адекватное потребление клетчатки может улучшить пищеварение и избавить от хронических запоров.

Сколько клетчатки нужно употреблять в день?

Клетчатка для здоровья и обработанные продукты

Почему людям трудно понять, что продукты с высокой степенью переработки (например, батончики) не полезны и вредны для нас?

Во-первых, обработанные пищевые продукты обычно содержат много неестественных консервантов, чтобы они по-прежнему выглядели свежими. Дополнительно в них много сахара.

Необходимо понимать, что еда «обработанная» с малым объемом клетчатки, не обязательно означает, что она вредна для вас. И то, что местные, домашние или «натуральные» продукты с клетчаткой, еще не значит, что они полезны для вас.

Но давайте посмотрим, какие есть ингредиенты на упаковке любого батончика или мюсли. Около трех четвертей из них представляют собой обработанный сахар.  Употребление их дает гораздо больший процент сахаров в вашем рационе. А также вряд ли они будут сбалансированы.

Наряду с ними, многие продукты в обычном супермаркете очень похожи и наполнены  переработанным сахаром и без клетчатки. Однако он помогает производителям их продавать. Что, в свою очередь, приносит деньги. Что, в свою очередь, оправдывает весь процесс в любом обществе, прибыль. 

Сколько нужно в день клетчатки?

Подробнее

Таблица клетчатки в фруктах и ягодах, а также ее содержание Клетчатка увеличивает объем стула и помогает избавиться от непереваренной пищи (вызывает какашки). Она действует как  щетка для очистки кишечника. Тем самым  удаляет токсичные отходы из организма.

Кроме того она питает пробиотические бактерии в кишечнике. Клетчатка содержит сложные углеводы, которые мы не можем переваривать. Но наши бактерии могут их метаболизировать. Эти углеводы называются пребиотиками. Так пробиотические бактерии питаются клетчаткой и производят некоторые полезные для нас питательные вещества. Такие как короткоцепочечные жирные кислоты. Они также регулируют наш иммунитет.

Фрукты с большим содержанием клетчатки

Богатые клетчаткой фрукты и ягоды

Сколько клетчатки вам нужно, чтобы получить пользу для здоровья?

Таблица клетчатки в фруктах и ягодах. В соответствии с рекомендациями по питанию потребление клетчатки составляет 25 граммов (г) в день для женщин.  И 38 г для мужчин. Большинство людей получают только половину , в среднем14-15 г.

Клетчатка — важное питательное вещество. Тем не менее, в рационе современного человека намного меньше рекомендуемой дневной нормы. Женщины должны стремиться к потреблению 25 граммов клетчатки в день. А мужчины — 38 граммов, или 14 граммов на каждые 1000 калорий.

Пищевые волокна вносят свой вклад в здоровье и хорошее самочувствие разными способами:

• они помогают обеспечить чувство сытости после еды, что способствует поддержанию здорового веса.
• адекватное потребление клетчатки может помочь снизить уровень холестерина.
• помогает предотвратить запор и дивертикулез.
• достаточное количество пищевых волокон помогает поддерживать уровень глюкозы в здоровом диапазоне.

Таблица клетчатки в фруктах. Ниже мы даем вам таблицу богатые клетчаткой фрукты и ягоды. Таким образом вы можете использовать ее. Чтобы знать, сколько каких фруктов необходимо включить в свой рацион для достижения цели.

Таблица клетчатки в фруктах и ягодах

Содержание клетчатки в фруктахПодробнее