чем опасен переизбыток железа в организме

Избыток железа в организме приводит к

Недостаток и избыток железа в организме

Уровень железа может быть ключом к замедлению старения и долгой жизни 

Высокий уровень железа связан с сокращением продолжительности жизни

Смотрите, как влияет избыток железа

Избыток железа в организме приводит к гибели сердечных клеток и нарушению функции сердца.

Избыток железа влияет на кровяное давление, гликемический контроль и плохую способность организма выводить лишнее железо.

Железо является важным питательным веществом, неотъемлемой частью сотен биологических функций, включая транспорт кислорода, синтез ДНК и энергетический обмен. Почти каждая клетка вашего тела содержит железо. Без него не могут выжить растения, бактерии, животные и даже раковые клетки.

Растения используют железо для производства хлорофилла, в то время как животные и люди нуждаются в нем для производства гемоглобина, белка в ваших эритроцитах, используемого для переноса кислорода. Примерно 6% железа в организме связано как компонент с белками, а 25% хранится в виде ферритина. 

Может ли быть переизбыток железа в организме?

Слишком много или слишком мало может иметь серьезные последствия. Тем не менее, многие люди и врачи не осознают, что чрезмерное количество железа встречается чаще, чем его дефицит.

Врачи могут проверить дефицит железа, связанный с анемией, но перегрузка железом — гораздо более распространенная проблема. Взрослые мужчины и женщины без менструации подвержены риску опасно высокого уровня железа. 

Европейские ученые собрали данные из международной базы данных и обнаружили, что люди стареют с разной скоростью, и особенно, когда есть избыток железа в организме. 

Данные также предлагают разумное объяснение связи между красным мясом и сердечными заболеваниями. Хотя в прошлом обвиняли холестерин, в растущем количестве исследований не было обнаружено никакой связи между холестерином и сердечными заболеваниями.

Избыток железа в организме последствия

Избыток железа ухудшает функцию митохондрий

С середины 1990-х исследователям известно, что, когда железо связано с гемоглобином, оно играет роль в метаболизме и росте клеток. Но, когда оно свободно, то запускает реакцию образования гидроксильных свободных радикалов из перекиси водорода. 

Это один из самых разрушительных свободных радикалов в организме, который может вызвать серьезную митохондриальную дисфункцию. Таким образом, переизбыток железа в организме может привести к ухудшению функции сердца. 

Избыток железа также влияет на артериальное давление и другие сердечно-сосудистые заболевания, а также на гликемический контроль у людей с метаболическим синдромом.

Причины избытка железа 

Как повышается уровень железа?

Мужчины и женщины без менструации имеют более высокий потенциал накопления железа, так как организм имеет ограниченные способы выведения избыточного железа. При генетическом заболевании гемохроматоз в организме накапливается чрезмерный и разрушительный уровень железа. Если это не лечить, что будет  способствовать развитию многих расстройств в организме.

Гемохроматоз — распространенное генетическое заболевание.

Также легко получить слишком много железа из пищи, особенно когда она «обогащена» железом. Железо — обычная пищевая добавка, содержащаяся во многих поливитаминных и минеральных добавках. Многие обработанные пищевые продукты также обогащены железом.

Например, две порции обогащенных хлопьев для завтрака могут дать вам целых 44 миллиграмма (мг) железа, что опасно близко к верхнему пределу допуска в 45 мг для взрослых. Однако верхний предел толерантности намного превышает рекомендуемую суточную норму, которая составляет 8 мг для мужчин и 18 мг для женщин в пременопаузе. Легко понять, что вы можете постоянно есть слишком много железа.

Еще одна частая причина избытка железа – регулярное употребление алкоголя. Алкоголь увеличивает количество железа, которое вы усваиваете с пищей. Другими словами, употребляя алкоголь с продуктами с высоким содержанием железа, вы, скорее всего, усвоите больше, чем вам нужно.

Сколько можно алкоголя для здоровья

Другие способствующие факторы включают использование железных кастрюль и сковородок, питье колодезной воды с высоким содержанием железа, одновременный прием поливитаминов и минеральных добавок или употребление в пищу обработанных пищевых продуктов.

Как быстро вывести железо из организма?

Регулярное донорство крови может быть одним из самых простых и быстрых способов снизить уровень ферритина и железа. Донорство крови также может спасти жизнь кому-то другому. 

Донорство крови — это безопасный и эффективный способ управления запасами железа и помощи другим людям. Но рекомендуется подождать не менее восьми недель между сдачей крови, чтобы ваше тело могло полностью восстановить объем крови.

Как избежать сердечно-сосудистых заболеваний?

Избыток железа в организме

Рекомендуются ежегодные тесты GGT и железа

Еще один способ измерить влияние токсичности железа на смертность — это тест гамма-глутамилтранспептидазы (GGT). GGT — это печеночный фермент, который участвует в метаболизме глутатиона и транспорте аминокислот и пептидов.

Его можно использовать как маркер избытка свободного железа и как индикатор риска хронического заболевания почек. Низкий уровень ГГТ, как правило, защищает от высоких уровней ферритина.

Когда ферритин и GGT высоки, у вас больше шансов иметь хронические проблемы со здоровьем и / или преждевременно умереть.

Чтобы полностью понять свои риски, вам необходимо проверить уровень ферритина и GGT. 

Вывод

Донорство крови для тех, кто может сдавать кровь, — это быстрый и простой способ контролировать уровень железа. 

Удаление или сдача крови является безопасной и полезной.

Ежегодно проходите тест на ферритин и GGT, чтобы измерить свой уровень железа.

Мы рассмотрели, чем опасен переизбыток железа в организме?

Расскажите в комментариях, какие еще могут быть последствия от переизбытока железа в организме последствия?

Будьте здоровы!